Вакуумный рулон рифленный 150 мм 6 м
- 150x6000 мм
139 ₴
Пленка в рулонах для вакууматора
5 позицийРулоны рифлёной плёнки для вакууматора (плёнка для вакууматора) — для бытовых (домашних) аппаратов: отрезаете и запаиваете пакет точно под длину продукта — без лишней плёнки. Ширина от 15 до 30 см, длина 6 м.
Вакуумный рулон рифленный 200 мм 6 м
- 200x6000 мм
179 ₴
Вакуумный рулон рифленный 250 мм 6 м
- 250x6000 мм
229 ₴
Вакуумный рулон рифленный 275 мм 6 м
- 275x6000 мм
249 ₴
Вакуумный рулон рифленный 300 мм 6 м
- 300x6000 мм
269 ₴
Полезно знать
Почему рулон выгоднее пакетов
Из рулона вы делаете пакет нужной длины: запаиваете один край вакууматором, кладёте продукт, отрезаете с запасом 6–8 см и запаиваете уже с вакуумом. Так удобно упаковывать длинные продукты — рыбу, колбасы, сыры, багет — и не переплачивать за пустую плёнку.
Как выбрать ширину
Ширина рулона должна быть не больше ширины запаечной планки вашего вакууматора (обычно 28–30 см) и на 3–4 см шире продукта. 15–20 см — для нарезки, сыра, филе; 25–30 см — для кусков мяса и рыбы. Плёнка рифлёная: гладкая сторона 80 мкм, рифлёная 85 мкм.
Плёнка TATRAFOL® EA: почему продукт хранится дольше
Наши вакуумные пакеты изготовлены в Украине из многослойной коэкструзионной плёнки TATRAFOL® EA (PA/PE) словацкого производителя Tatrafan. Полиамид (PA) — барьер от кислорода и влаги, благодаря ему продукт не окисляется и не заветривается. Полиэтилен (PE) внутри даёт герметичный сварной шов. Плёнка выдерживает заморозку, не трескается на холоде и защищает от морозильного ожога.
Как выбрать размер
| Размер пакета | Для чего |
|---|---|
| 8×12 – 10×15 см | специи, порционный сыр, пробы |
| 15×20 – 20×30 см | нарезка, сыр, колбаса, филе |
| 25×35 – 30×40 см | куски мяса и рыбы, птица частями |
Запас: +3–4 см по ширине и +6–8 см по длине к размеру продукта.
Доставка и оплата
Отправляем Новой Почтой по всей Украине, посылки страхуются на полную стоимость; можно забрать самостоятельно в Одессе. Продаём оптом и в розницу — от одной пачки; оптовые цены видны в карточке товара.
Все виды — в разделе пакеты для вакууматора.
Вопросы и ответы
Какие пакеты подходят к бытовому вакууматору?
Только рифлёные (или рулоны). Бескамерные аппараты — Caso, Electrolux, AENO, Gorenje и подобные — откачивают воздух через тиснёные каналы; в гладком пакете стенки слипаются, и вакуум не создаётся.
Для чего гладкие вакуумные пакеты?
Для камерных (профессиональных) вакууматоров, которые удаляют воздух из всей камеры: мясные цеха, рыбные производства, сыроварни, HoReCa. Гладкий пакет дешевле и прозрачнее рифлёного.
Можно ли замораживать продукты в вакуумных пакетах?
Да, плёнка PA/PE сохраняет прочность и эластичность при минусовых температурах, а вакуум дополнительно защищает от морозильного ожога.
Сколько хранятся продукты в вакууме?
Ориентировочно в 3–5 раз дольше, чем без упаковки: без кислорода медленнее окисление и рост аэробных бактерий. Точный срок зависит от продукта и температуры.
Пакеты или рулон — что выгоднее?
Рулон позволяет отрезать пакет точно под длину продукта — для рыбы, колбас, сыров длинной формы. Готовые пакеты удобнее для одинаковых порций.
Как выбрать размер пакета?
Пакет должен быть на 3–4 см шире и на 6–8 см длиннее продукта — запас нужен на шов и чтобы вакууматор захватил край. Для порционной нарезки берут 15×20–20×30 см, для кусков мяса и рыбы — 25×35–30×40 см.