Рифлені вакуумні пакети

23 позиції
Рифлені (гофровані) вакуумні пакети для побутових безкамерних вакууматорів — для зберігання й заморожування мʼяса, риби, сиру, овочів і ягід. Пачки по 100 шт.
22 позиції — в наявності на складі
1 позиція — продукція на замовлення

Відео

Корисно знати

Чому для домашнього вакууматора потрібен рифлений пакет

Побутовий (безкамерний) вакууматор затискає край пакета й відкачує повітря через нього. Одна сторона рифленого пакета має тиснені канали — повітря виходить ними до останнього, і пакет щільно облягає продукт. У гладкому пакеті стінки злипаються одразу, і вакууму не буде. Рифлені пакети підходять до апаратів Caso, Electrolux, AENO, Gorenje, Vacuum Sealer та більшості інших домашніх моделей.

Товщина й міцність

Гладка сторона — 80 мкм, рифлена — 85 мкм. Такий пакет не проколюють кісточки й гострі краї, він витримує заморожування й розморожування.

Плівка TATRAFOL® EA: чому продукт зберігається довше

Наші вакуумні пакети виготовлені в Україні з багатошарової коекструзійної плівки TATRAFOL® EA (PA/PE) словацького виробника Tatrafan. Поліамід (PA) — барʼєр від кисню й вологи, завдяки йому продукт не окислюється й не вивітрюється. Поліетилен (PE) усередині дає герметичний зварний шов. Плівка витримує заморожування, не тріскається на холоді й захищає від морозильного опіку.

Як обрати розмір

Розмір пакетаДля чого
8×12 – 10×15 смспеції, порційний сир, проби
15×20 – 20×30 смнарізка, сир, ковбаса, філе
25×35 – 30×40 смшматки мʼяса й риби, птиця частинами

Запас: +3–4 см по ширині й +6–8 см по довжині до розміру продукту.

Доставка й оплата

Відправляємо Новою Поштою по всій Україні, посилки страхуються на повну вартість; можна забрати самостійно в Одесі. Продаємо оптом і в роздріб — від однієї пачки; оптові ціни видно в картці товару.

Усі види — у розділі пакети для вакууматора.

Питання й відповіді

Які пакети підходять до побутового вакууматора?
Тільки рифлені (або рулони). Безкамерні апарати — Caso, Electrolux, AENO, Gorenje та подібні — відкачують повітря через тиснені канали; у гладкому пакеті стінки злипаються, і вакуум не створюється.
Для чого гладкі вакуумні пакети?
Для камерних (професійних) вакууматорів, які видаляють повітря з усієї камери: мʼясні цехи, рибні виробництва, сироварні, HoReCa. Гладкий пакет дешевший і прозоріший за рифлений.
Чи можна заморожувати продукти у вакуумних пакетах?
Так, плівка PA/PE зберігає міцність і еластичність за мінусових температур, а вакуум додатково захищає від морозильного опіку.
Скільки зберігаються продукти у вакуумі?
Орієнтовно у 3–5 разів довше, ніж без упаковки: без кисню повільніше окислення й ріст аеробних бактерій. Точний термін залежить від продукту й температури.
Пакети чи рулон — що вигідніше?
Рулон дозволяє відрізати пакет точно під довжину продукту — для риби, ковбас, сирів довгої форми. Готові пакети зручніші для однакових порцій.
Як обрати розмір пакета?
Пакет має бути на 3–4 см ширшим і на 6–8 см довшим за продукт — запас потрібен на шов і щоб вакууматор захопив край. Для порційної нарізки беруть 15×20–20×30 см, для шматків мʼяса й риби — 25×35–30×40 см.

Для консультації чи замовлення введіть ваші дані та наш менеджер передзвонить вам.
у будь-якому форматі