Вакуумні пакети для продуктів
Вакуумні пакети для продуктів виготовлені в Україні з багатошарової коекструзійної плівки TATRAFOL® EA (PA/PE) виробництва Tatrafan, Словаччина. Поліамідний шар дає бар'єр від кисню та вологи, поліетиленовий — герметичний зварний шов. Розмірний ряд — від 8×12 до 50×60 см, тож можна купити вакуумні пакети як під порційну нарізку й сири, так і під цілі тушки птиці та м'ясо на кістці.
Види вакуумних пакетів
Гладкі — для камерних вакууматорів
Гладкі вакуумні пакети товщиною 60–80 мкм пакуються по 200 шт. Працюють із камерними пакувальниками, які видаляють повітря з усієї камери, — стандарт для м'ясних цехів, рибних виробництв і HoReCa. Плівка 80 мкм витримує заморожування та продукти з кісткою.
Рифлені — для побутових вакууматорів
Рифлені вакуумні пакети для вакууматора товщиною 85 мкм (по 100 шт.) мають тиснену структуру: канали відводять повітря в безкамерних побутових апаратах типу Caso, Electrolux, Vacuum Sealer, AENO чи Gorenje. Для домашнього вакуумного пакування підходить саме цей тип — гладкий пакет побутовий вакууматор відкачати не зможе.
З підкладкою та рулони
Пакети з чорною та золотою підкладкою використовують для вітринної викладки м'ясних і рибних делікатесів, а рулони для вакууматора дають змогу різати пакет під довжину продукту без залишків.
Купити вакуумні пакети оптом і в роздріб
Щоб купити вакуумні пакети для продуктів, оберіть підкатегорію та розмір, додайте товар у кошик або зверніться до менеджера за оптовим прорахунком. Відправка по Україні протягом 1 робочого дня, посилки страхуються на повну вартість.
Поширені запитання
Які пакети підходять до побутового вакууматора?
Тільки рифлені. Безкамерні апарати відкачують повітря через тиснені канали; у гладкому пакеті стінки злипаються і вакуум не створюється.
Чи можна заморожувати продукти у вакуумних пакетах?
Так, плівка PA/PE зберігає міцність і еластичність за мінусових температур; вакуум додатково захищає від морозильного опіку.
Скільки зберігаються продукти у вакуумі?
Орієнтовно у 3–5 разів довше, ніж без упаковки: видалення кисню сповільнює окислення та ріст аеробних бактерій. Точний термін залежить від продукту й температури зберігання.
