Пакети для вакууматора (вакуумні пакети, кульки для вакууматора, пакети для вакуумування) продовжують зберігання продуктів у 3–5 разів: без кисню мʼясо, риба й сир не окислюються, не вивітрюються й не набирають сторонніх запахів, а в морозилці не отримують морозильного опіку. Головне — правильно обрати тип пакета під ваш вакууматор.
| Рифлені | Гладкі | |
|---|---|---|
| Вакууматор | побутовий, безкамерний (Caso, Electrolux, AENO, Gorenje) | камерний, професійний |
| Як працює | повітря виходить через тиснені канали пакета | повітря видаляється з усієї камери |
| Товщина | гладка сторона 80 мкм, рифлена 85 мкм | 60 мкм з кожного боку |
| Хто купує | дім, фермери, невеликі виробництва | мʼясні й рибні цехи, сироварні, HoReCa |
У гладкому пакеті побутовий вакууматор вакуум не створить — стінки злипаються й перекривають шлях повітрю. Для домашнього апарата беріть рифлені пакети або рулони.
Наші вакуумні пакети виготовлені в Україні з багатошарової коекструзійної плівки TATRAFOL® EA (PA/PE) словацького виробника Tatrafan. Поліамід (PA) — барʼєр від кисню й вологи, завдяки йому продукт не окислюється й не вивітрюється. Поліетилен (PE) усередині дає герметичний зварний шов. Плівка витримує заморожування, не тріскається на холоді й захищає від морозильного опіку.
| Розмір пакета | Для чого |
|---|---|
| 8×12 – 10×15 см | спеції, порційний сир, проби |
| 15×20 – 20×30 см | нарізка, сир, ковбаса, філе |
| 25×35 – 30×40 см | шматки мʼяса й риби, птиця частинами |
Запас: +3–4 см по ширині й +6–8 см по довжині до розміру продукту.
Відправляємо Новою Поштою по всій Україні, посилки страхуються на повну вартість; можна забрати самостійно в Одесі. Продаємо оптом і в роздріб — від однієї пачки; оптові ціни видно в картці товару.